Untuk restoran & kafe
Setiap layanan,
dari persiapan hingga tutup.
Checklist buka, tutup, dan persiapan per stasiun dan sif, dengan bukti foto dan persetujuan manajer — sehingga setiap layanan berjalan dengan cara yang sama, dan Anda memiliki catatan sebagai buktinya.
Disiapkan jam sebelas. Dibersihkan saat tutup. Kata siapa?
- Persiapan dan buka dijalankan dari ingatan — dan itu terlihat jelas di hari seorang karyawan baru masuk
- Pembersihan saat tutup dikerjakan terburu-buru, dan tidak ada yang bisa memastikan apa yang benar-benar dikerjakan
- Seorang manajer masuk ke stasiun yang tidak pernah direset, dan mengetahuinya terlambat
- Jadwal kebersihan berupa lembar berlaminasi di dekat area penyajian yang tidak pernah diparaf siapa pun
- Sebuah lokasi kedua, dan tidak ada cara untuk tahu mana yang sudah menyelesaikan buka
Semua yang dibutuhkan sebuah sif — tanpa yang tidak perlu
Mulai gratis, lalu buka lebih banyak seiring Anda berkembang. lihat harga.
Buka, tutup, dan persiapan yang terbangun ulang sendiri
StarterAtur rutinitas setiap sif sekali dan Ziptask membuat salinan baru sesuai jadwal Anda — setiap hari, atau hanya hari-hari Anda buka. Pemeriksaan dapur sudah menunggu saat juru masak pertama masuk kerja; daftar tutup muncul untuk kru malam.
Sebuah foto sebelum tugas ditutup
StarterWajibkan foto sebelum tugas kebersihan atau persiapan dapat dikirim — stasiun yang sudah dilap, wadah yang diberi tanggal, penggorengan yang sudah digosok — sehingga terbukti, bukan sekadar dicentang. Catatan menyimpan foto yang terlampir.
Persetujuan manajer sebelum dihitung
StarterTandai tugas yang memerlukan pemeriksaan. Petugas penutup mengirim dan manajer menyetujui sebelum sif disahkan — untuk langkah-langkah yang perlu Anda periksa lebih teliti sebelum lampu dimatikan.
Templat untuk setiap area dan sif
StarterTeras, ruang makan, bar; siang dan malam. Simpan checklist sekali dan mulai daftar baru darinya dengan sekali ketuk, sehingga setiap stasiun berjalan dengan cara yang sama siapa pun yang bertugas.
Sif berikutnya mengambil alih daftar yang sama
Selesai kerja dengan tugas yang masih terbuka? Tambahkan orang dari sif berikutnya sebagai penerima tugas dan mereka melanjutkan daftar yang sama persis di titik terakhirnya — item yang terbuka sudah ada di sana, tanpa perlu menjelaskan ulang secara lisan di area penyajian.
Setiap lokasi, daftarnya sendiri
ProBerikan setiap lokasi timnya sendiri. Staf melihat daftar kafe mereka sendiri dan tidak ada yang lain, sementara Anda melihat lokasi mana yang telah menyelesaikan buka dan mana yang belum — dari ponsel Anda.
Hitung biaya pekerjaan katering atau acara
BusinessKelompokkan daftar persiapan, penataan, layanan, dan pembongkaran untuk sebuah acara pribadi atau pesanan katering menjadi satu pekerjaan. Ziptask menjumlahkan waktu staf — sebagai perkiraan — dan pengeluarannya, sehingga Anda bisa melihat berapa biaya untuk menyelenggarakan acara tersebut. Ziptask melacak biaya, bukan pendapatan.
Catatan yang bisa Anda tunjukkan kepada inspektur
BusinessSetiap tugas yang diselesaikan disimpan beserta siapa yang mengerjakannya, kapan, dan foto apa pun yang terlampir. Pada Business Anda dapat mengekspor seluruh riwayat ke CSV — catatan tentang apa yang dibersihkan dan kapan, siap saat ada yang bertanya.
Ucapkan daftar persiapan alih-alih mengetiknya
BusinessBerkeliling dapur dan sebutkan persiapan dengan lantang; Ziptask mengubahnya menjadi daftar terstruktur yang dapat dicentang — lebih cepat daripada mengetiknya di dapur.
Buka, jalankan, tutup
Atur setiap sif sekali
Bangun daftar buka, tutup, dan persiapan Anda dari templat — atau diktekan sambil berkeliling dapur. Atur agar berulang, dan tetapkan masing-masing ke stasiun, sif, atau lokasi yang tepat.
Kru mengerjakannya saat sif
Daftar ada di ponsel mereka saat sif dimulai. Juru masak dan staf lantai mencentang item sambil bekerja, menambahkan foto jika diperlukan, dan mengirimnya. Penyelesaian tampil secara langsung di setiap lokasi yang Anda jalankan.
Setujui, dan simpan catatannya
Seorang manajer menyetujui apa pun yang perlu disetujui, dan setiap penyelesaian disimpan beserta nama dan cap waktu — siap ditampilkan saat inspektur atau kantor pusat bertanya.
FAQ restoran & kafe
Bisakah saya mewajibkan foto sebelum tugas ditandai selesai?
Ya. Pada tugas apa pun Anda dapat mewajibkan foto atau dokumen sebelum dapat dikirim, dan menambahkan langkah persetujuan manajer sebelum tugas resmi ditutup — sehingga stasiun yang dibersihkan atau wadah yang diberi tanggal terbukti, bukan sekadar dicentang.
Apakah rutinitas buka, tutup, dan persiapan berulang setiap sif?
Ya. Simpan setiap rutinitas sebagai templat dan atur agar berulang, dan salinan baru muncul sesuai jadwal Anda — setiap hari, atau hanya hari-hari Anda buka. Staf membuka aplikasi di awal sif dan daftarnya sudah ada di sana.
Bisakah stasiun atau lokasi yang berbeda memiliki daftarnya sendiri?
Ya, pada paket Pro. Buat sebuah tim untuk setiap lokasi atau area dan tetapkan daftarnya ke tim tersebut. Staf melihat lokasi mereka sendiri, sementara Anda dan manajer Anda tetap memiliki visibilitas atas semuanya.
Apakah ini sistem keamanan pangan atau HACCP? Apakah ia mencatat suhu?
Tidak. Ziptask adalah alat checklist, bukti, dan pertanggungjawaban — bukan sertifikasi keamanan pangan atau sistem HACCP. Langkah pemeriksaan suhu atau higiene adalah pemeriksaan foto-dan-komentar, bukan pembacaan numerik terstruktur, dan Ziptask tidak melakukan pencatatan sensor, pemberian peringatan, atau pengesahan kepatuhan. Yang diberikannya adalah catatan bercap waktu tentang apa yang diperiksa dan kapan, dapat diekspor ke CSV pada Business, yang dapat Anda tunjukkan kepada inspektur.
Apakah ia melakukan POS, inventaris, atau pemesanan?
Tidak. Ziptask tidak terintegrasi dengan mesin kasir, tidak menyimpan hitungan stok, atau melakukan pemesanan. Ia mencakup rutinitas seputar layanan — buka, tutup, persiapan, kebersihan, reset stasiun — dan menyimpan catatan bahwa semuanya telah dikerjakan. Gunakan bersama perangkat apa pun yang sudah Anda jalankan untuk POS dan stok.
Bisakah ia menjadwalkan sif staf atau menyusun rota?
Tidak. Ziptask menetapkan tugas, bukan sif. Ia tidak menyusun rota, melacak jam kerja, atau menangani biaya tenaga kerja. Staf cukup mengambil daftar untuk sif yang sedang mereka jalani; tetap gunakan perangkat penjadwalan Anda yang sudah ada.
Bisakah saya menggunakannya untuk pekerjaan katering atau acara pribadi?
Ya, pada paket Business. Kelompokkan daftar persiapan, penataan, layanan, dan pembongkaran untuk sebuah acara menjadi satu pekerjaan, dan Ziptask menjumlahkan waktu staf sebagai perkiraan ditambah pengeluaran apa pun sehingga Anda bisa melihat berapa biaya untuk menyelenggarakan pekerjaan tersebut. Untuk memperjelas: ia melacak biaya, bukan pendapatan atau margin — tidak ada sisi penagihan atau penetapan harga.
Apakah ia bekerja di ponsel staf di dapur?
Ya — Ziptask memiliki aplikasi native iOS dan Android serta aplikasi web, dengan sinkronisasi real-time dan notifikasi push. Staf tetap dapat mencentang item bahkan dengan koneksi yang buruk dan ia tersinkronisasi saat mereka kembali dalam jangkauan; mengunggah foto memerlukan koneksi.
Berapa biayanya?
Ziptask gratis untuk memulai. Paket berbayar menambahkan bukti foto, persetujuan, dan daftar berulang (Starter), satu tim per lokasi (Pro), serta penghitungan biaya pekerjaan katering, ucapan-menjadi-daftar, dan catatan aktivitas yang dapat diekspor (Business).